Keywords
cost-benefit analysis
accounting; food industry
How to Cite
Abstract
This research aims to evaluate the financial performance of the edible oils and fats factory in Colombia in the period 2016-2021. Static and trend analysis of accounting and value management indicators is used as a methodology. These indicators are compared with similar Colombian factories that achieved higher sales and with similar companies in emerging economies. It is found to achieve accounting returns each year and economic value added in four years and on average. However, these results are lower than those of its national counterpart with higher sales and those of emerging economies.
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